Høstdrikk for sene kvelder

Allehånde er en utrolig bra aromatisk krydderpepper. Den setter flott smak på kjøtt og fisk, men den brukes ikke til så mye.

Derfor har jeg kikket rundt etter oppskrifter som bruker nettopp den.

Høstdrikk:

1 l Eldorado eple og drue cider

skallet til en appelsin

1 ts kanel/ en kanelstang

8 allehåndebær

Hell cideren i en gryte og varm det opp til det koker, la det småputre mens du hiver i skallet, bærene og kanelen. Kokes på svak varm i 5 min.

Serveres gjerne med en appelsinbåt i koppen.

TIPS: Perfekt som alternativ til gløgg