French toast- arme riddere

En deilig liten rett som passer til frokost, som mellommåltid eller til kveldsmat.

Ingredienser

2 egg
1.25 dl melk
2 ts sukker
1 klype salt
1 klype kanel
1 klype vaniljesukker
5-6 skiver 1 dag gammel loff
Smør til steking

Nok til 5-6 skiver

Fremgangsmåte

1. Visp sammen egg, melk, sukker salt, kanel og vaniljesukker i en bolle.
2. Ha røren over i en bolle med flat bunn.
3. Dypp loffskivene godt på begge sider i røren.
4. Stek skivene i smør, et par minutter på hver side på middels sterk varme.
5. Server med sukker, maple syrup eller annet tilbehør.