Noen gangs smakt pannekake-kake? Med krem og syletøy?
Eller med havregrøt rullet inn i pannekaker?
Det finnes mange versjoner.
3 dl mel
5 dl melk
1/2 ts salt
3 egg
og smør til steking.
Fremgangsmåte
Bland mel, melk, salt (og evt. sukker) og rør godt sammen for hånd eller med mikser. Rør inn eggene.
La røren svelle minst 15 minutter, helst litt lenger.
Stek tynne pannekaker. (Virker røren for tykk, spe med litt kaldt vann eller melk).
Skal du servere dem varme, kan du servere etterhvert som du steker eller holde dem varme på en tallerken med aluminiumsfolie oppå.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar