Tidligere skrev jeg en samling oppskrifter for å skape "meksikansaften" , her følger jeg opp med en annen salsa, som passer flott til grillmat.
3 skåldede tomater, finhakkes
1 grønn chili, finhakkes
2 fedd hvitløk, presses
2 ss grovhakket frisk koriander
3 ss limejuice
1/2 gul løk, finhakkes
2-3 ss olivenolje
Mikses heftig sammen, til god musikk.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar