Asiatisk Ribbe cleen-cut

Noen ganger skal man ikke gjøre for mye ut av middagen heller.
Kanskje man ikke helt føler for det, og da kan det være greit å enten jukse litt, eller kutte bort noe.

Så jeg tok den nydelige oppskriften jeg skrev om i går og kuttet den fri.


Cleen cut Asiatisk Ribbe

300g pr pers. ribbe
teriyakisaus
fettuccinepasta
soyasaus
salt og pepper

Rut opp ribben, helt ned til fettet, skjær opp i 2 cm tykke skiver, og legg dem i en stekepanne.
Kok opp ønsket mengde fettuccinepasta, til den blir al dente, tilsett olje etter at du har helt av vannet, da pasta lett blir veldig klebelig.
Sett ribbestykkene på høykant nå og da, slik at du får sprø svor (om ønskelig).
Rør sammen soyasaus, salt og pepper, og hell over ribbe stykkene. Freses i pannen til de er gjennomstekte, og får en gylden farge pga soyasausen.

Rør litt av teriyaskisausen sammen med pastaen, og server til de sultne mager.
Nom Nom