Jamie Olivers pastarett

Gir 3-4 porsjoner

• 500g spagetti
• 300-400 g  cherry tomater. røde og gule
• 2 håndfuller med basilikum og marian
• 6 to 8 "glugs"/"dæsj" extra-virgin olive oil
• 1 skrelt og hakket løk
• 1 "glugs"/"dæsj" rødvinseddik
• Havsalt og fersk kvernet pepper

Kok pastaen al dente. Del  tomatene i to, i en bolle og tilsett urter, olivenolje,og eddik.

Tilsett salt og pepper etter ønske, knus tomatene, til de ser litt most ut.  Hell ut mesteparten av vannet til pastaen og hell pastaen og litt av vannet sammen med tomatene.
Se mer her




Jeg kikket på Oprah i dag.. og denne nydelige oppskriften kom..
Må prøves.

Nydelig