Jeg har forsøkt, eksperimentert litt på kjøkkenet her.
Jeg har kommet på en raskere måte å få fikset müslibarer.
:D
Her kommer et eksempel på en oppskrift
1/2 glass honning
2 dl peanøtter
1 dl rosiner
1 dl solsikkerfrø
1/2 hakkede mandler
1/2 dl tibetanske gojibær (finnes på mange helsekost og asiabutikker)
saften av 1/2 sitron
1/2 dl havregryn
Honningen hives i en stekepanne på jevn varme, når den er godt flytende heller du i alle godbitene som du på forhånd har hakket i passende biter. Rør godt rundt, uten varmen.
Hell i en brød form eller ildfastform som er kledd med bakepapir, pass på å ha masse papir. Dette skal foldes over massen og klemmes, slik at det fordeler seg fint utover i passende tykkelse.
Sett den i kjøleskapet til neste dag, og skjær ut ønsket størrelse på bitene
Sjokoladetrekk
Knekk opp en sjokoladeplate og legg den i vannbad til sjokoladen har begynte å smelte.
Dypp müslibaren i sjokoladen og legg den på fat/rist til det har størknet.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar