Scones

Det er atter en gang duket for te tid.

Jeg har satt på tevannet (venter på at vannet kommer seg til 80grader).

Men man kan ikke bare ha te, noe å bite i hører med.

I dag skal jeg lage Scones.

9 Scones

400 g grovt mel

200 g hvetemel

3 ts bakepulver

1 ts salt

ca 50 g margarin

3.5 dl soyamelk uten sukker(til baking)

Bland sammen alt det tørre, smuldre inn smøret, og tilsett melka til slutt..

Røres godt sammen.

Rull ut til tykk pølse og del opp i passende stykker, som du fordeler ut på et bakepapir. Prikk dem godt med en gaffel

220 grader i ovnen i 15 min.

Serveres enten slik de er med te, eller med syltetøy/kremost.

God som brødmat!

Hot tips: Liker du variasjoner? Forsøk å tilsett Gojibær, rosiner eller annen tørket frukt til dine scones. Garantert en HIT